Geleneksel lezzetlerden oluşan en güzel yemekleri TANITTILAR...
Türkiye’nin töreli yemeklerinin Sakarya halkına sergilendiği etkinlikte; 50 çeşitten fazla yemek, 4-5 çeşit içecek sergilenerek tanıtıldı. ‘Miras yemekler’ olarak da nitelendirilen yemek çeşitlerini gün yüzüne çıkarmayı amaçlayan, Türk mutfağı öğretmeni Gülsen Yıldız’ın öncülüğünde düzenlenen sergiye; Katılanlar Arasında İl Kültür Müdürü Süleyman Acar, Halk Eğitim Müdürü Faruk Kıral, Fısıltı Haberleri Genel Yayın Yönetmeni Sabahattin Birinci Haber Müdürü Aslı Kılıç, Fısıltı Haberleri Köşe Yazarı Filiz Toklu, Senerist Yazar Semra İmamoğlu, Yazar, Nefes Terapisti Deniz Karataş, Sakarya Kent Konseyi Başkan ve Yürütme Kurulu üyesi Sinan Çileli, Ada Bike Dernek Başkanı Yavuz Akova, kurum öğretmenleri, kursiyerler ve birçok vatandaş katılım sağladı
Ev Sahipliğini Adapazarı Halk Eğitim Merkezinin yapıldı, "TÖRELİ AŞ" Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Gülsen YILDIZ'IN 12 Öğrencisi ile Aşağıda Listelenmiş Töreli Aş yemekleri..
SU BOREGI
ANGARA TAVA
KAVUN DOLMA
GELELI KEBAP
TIRŞANE
SİMİT KEBAP
MÜTEBBEL
SULTAN KEBAP
SOGAN DOLMA
AYVA DOLMA
ENGINAR DOLMA
BANDUMA
Z. YAGLI FASULYE
KAYSERI YAGLAMA
FELLAH KÖFTE
HUMUS
ALI NAZIK
BEGENDI
ŞIHIL MAHŞİ
İCLI KOFTE
MUMBAR
EŞKILI DOLMA
PERDE PILAV
BELEN TAVA
P.ARNAVUT BÖREGI
KILIS TAVA
KATMER
BÜRYAN
ARNAVUT CIGERI
MANTI
ELBASAN TAVA
BAKLAVA
ANALI KIZLI
CACIK
LAZ BOREGI
BEYTI KEBAP
DIBLE
KESKEK
SUTLAC
KAZANDIBI
SUT HELVA
KOMPOSTO
MISIR EKMEGI
KOY EKMEGI
EĞİTİME KATILAN ÖRĞERCİ LİSTESİ
Mihriban kaya
Esen kantar
Aysun dursun
Serpil kesici
Meliha arslan
Yagmur kotoglu
Shakhriyor bozorov
Meral Adıyaman
Fatma Şahin
Zeynep Elvan
Arife Bozbey
Meltem toc