KOKOREÇ GERGİNLİĞİ DEVAM EDİYOR

İki ülke arasında şimdi de ‘kokoreç-kokoretsi’ savaşı başladı. Türk medyasında “Yunanlar kokoreci sahiplendiler” şeklindeki haberler, Atina’da yankı yarattı. Türk-Yunan mutfak savaşı şimdi de kokoreç ile gündem oldu. Sokak lezzetleri arasında en çok tercih edilen Kokoreç, konusuna Kurtuluş son durağın ünlü ismi kokoreççi Sinan usta “Yunanistan da yapılan kokoreç ile bizim yaptığımız kokorecin alakası yok, farklı lezzetler bu yüzdende tartışmak anlamsız, biz sadece bağırsak kullanıyoruz, Yunanistan bağırsağın içini ciğer, böbrek, uykuluk ve baharat ile dolduruyorlar. Buda Türk kokorecini başka bir yere taşıyor, biz beş yıldızlı özel bir lezzet sunuyoruz, bunu sosyete ve magazin dünyasının ünlülerinin ürünüme gösterdikleri ilgiden görüyorum” dedi.

MAGAZİN - 30-01-2023 13:16