TARİH, SANAT VE GASTRONOMİNİN BULUŞMA NOKTASI: KÜÇÜKKÖY (YENİÇAROHORİ)

Fısıltı Haberleri Özel Haberi / Haber: Selhan Özdemir

Fısıltı Haberleri ekibi olarak bu kez gezi rotamızı tarih, sanat ve gastronomi merkezi olan; eski adıyla Yeniçarohori (Yeniçeri Evi), bugünkü adıyla ise Küçükköy’e çevirdik. Taş evleri, özgün sanat atölyeleri, kafeleri ve tasarım dükkanlarıyla günümüzde Türkiye’nin en gözde sanat köylerinden biri olarak öne çıkan Küçükköy, sokak sokak keşfedilmeyi bekliyor. Göç ve ekonomik nedenlerle bir dönem terk edilerek boşalan köy, sanatçıların gerçekleştirdiği titiz restorasyon çalışmaları sayesinde yeniden canlandı. Üstelik ünlü oyuncu Burcu Biricik de eşiyle birlikte bu köyde bir otel işletmektedir. Ünlü Sarımsaklı Plajı da bu mahallenin sınırları içerisinde yer almaktadır.

Geçmişten Bugüne Küçükköy Tarihi

Fatih Sultan Mehmet’in 1462 yılındaki Midilli adası fethi sırasında bölgenin güvenliği amacıyla bu stratejik noktaya yeniçeriler yerleştirilmiştir. Bölgedeki Rum halkı bu sebeple köye "Yeniçeri evi" anlamına gelen Yeniçarohori adını vermiştir. Zamanla Rum nüfusun ağırlık kazanmasıyla köyün mimari dokusu taş yapılarla şekillenmiştir. 20. yüzyılın başlarında yaşanan mübadele ile Rumlar bölgeden ayrılmış; yerine Karabağ, Saraybosna ve Sancak bölgelerinden gelen Boşnak göçmenler yerleşmiştir. Bugün sanat ve tasarım merkezi kimliğiyle yükselen köy, bu çok kültürlü geçmişin izlerini taşımaktadır.

Osmanlı ve Rum Mimarisinin Sentezi: Küçükköy Merkez Cami

Köyün merkezinde yer alan ve Fısıltı Haberleri ekibinin de yerinde görüntülediği Küçükköy Merkez Cami, Osmanlı-Rum mimari sentezinin en nadide ve görkemli örneklerinden birini oluşturuyor.

  • Tarihçesi: Aslında 1886 yılında Aya Athanasiu adıyla, dönemin tipik bazilikal plan şemasına sahip bir kilisesi olarak inşa edilmiştir.

  • Külliye Yapısı: Avlusunda yer alan kız okulu, erkek okulu ve manastır binasıyla aslında büyük bir dini komplekstir.

  • Günümüzdeki Durumu: Tarihi yapı, 1975 yılında camiye dönüştürülmüştür. Cami avlusunda yer alan Göç Müzesi ise ziyaretçilere kökleri derinlere uzanan göç hikayesini anlatmaktadır.

Küçükköy’de Ne Yenir, Ne İçilir? (Boşnak Mutfağı Lezzetleri)

Nüfusunun büyük bir bölümü Boşnak kökenli olan Küçükköy, mutfağıyla da tam bir gastronomi durağıdır. Selhan Özdemir ve ekibinin yerinde tadıp deneyimlediği geleneksel lezzetler şunlardır:

  • Boşnak Böreği: İncecik açılan hamuru ve nefis iç harcıyla köyün en çok rağbet gören lezzetidir.

  • Boşnak Mantısı: Geleneksel sunumu ve kendine has sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

  • Boşnak Köftesi: Zengin baharat dengesiyle öne çıkan yöresel bir ana ymektir.

  • Yöresel Tatlılar: Boşnak mutfağının özel hamur işi ve şerbetli tatlı çeşitleri.

Neden Küçükköy’ü Gezmeli?

  • Tarihi taş evlerin arasında yürüyüş yaparak eşsiz fotoğraflar çekilmek için,

  • Türkiye’nin dört bir yanından gelerek buraya yerleşen sanatçıların atölyelerini, sergilerini ve tasarım dükkanlarını ziyaret etmek için,

  • Yüzyıllık kültürel mirası yakından gözlemlemek ve özgün Boşnak lezzetlerini yerinde tatmak için,

  • Deniz turizmi ile kültür turizmini aynı anda deneyimlemek için Küçükköy mutlaka rota oluşturulması gereken bir destinasyondur.

Ulaşım Rehberi: Küçükköy’e Nasıl Gidilir?

Ayvalık merkeze yaklaşık 8 ila 9 kilometre mesafede yer alan Küçükköy’e ulaşım oldukça pratiktir:

  • Özel Araç ile: Arabayla seyahat edenlerin dikkat etmesi gereken en önemli detay; tarihi dokuyu korumak amacıyla çarşı ve köy merkezine araç girişine izin verilmemektedir. Araçlar belirlenen otopark alanlarına bırakılmalıdır.

  • Toplu Taşıma ile: Ayvalık merkezdeki eski garajdan hareket eden Sarımsaklı-Küçükköy hat minibüsleri kullanılarak kolayca ulaşım sağlanabilir.

Selhan Özdemir ve Fısıltı Haberleri ekibi, unutulmaz anılar biriktirip yöresel lezzetler tadarak bu sanat köyünden ayrıldı. Bir Fısıltı Yeter sloganıyla yola çıkan Fısıltı Haberleri, bölgenin tüm detaylarını sizlerle buluşturmaya devam ediyor!