Antalya, Akdeniz ikliminin sunduğu turunçgillerle ünlü bir bölge. Turunç reçeli ise bu zenginliğin en tatlı sembollerinden biri. Yıllardır hem kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan hem de bölgeye gelen turistlerin favorisi haline gelen bu lezzet, artık yalnızca Antalya’ya özgü bir değer olarak koruma altında.
Coğrafi işaret tescili, turunç reçelinin geleneksel yöntemlerle üretilmesini teşvik edecek ve bu üretimi yapan yerel işletmelere ekonomik bir avantaj sağlayacak. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası’ndan yapılan açıklamada, turunç reçelinin yalnızca bir lezzet değil, aynı zamanda bölge kültürünün de bir parçası olduğu vurgulandı.
Antalya’nın turunç reçelinin tescillenmesi, gastronomi turizmini de canlandıracak. Turistlerin ilgisini çekmek için çeşitli etkinlikler ve festivaller düzenlenmesi planlanıyor. Özellikle, turunç hasadı döneminde yerli ve yabancı turistlere özel deneyimler sunulması hedefleniyor.
Antalya’nın coğrafi işaret aldığı ilk ürün turunç reçeli değil. Daha önce “Antalya Piyazı” ve “Korkuteli Karyağdı Armudu” gibi ürünler de tescil edilmişti. Bu durum, bölgenin zenginliğini ve çeşitliliğini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Antalya’nın turunç reçeliyle başlayan bu başarı hikâyesinin, bölgenin diğer değerli ürünlerine de örnek olması bekleniyor.
Haber : Zeki Demir/Alanya
