Yöresel Lezzetlerle Dolu Bir Gastronomi Şöleni
Festival, damaklarda iz bırakan bir gastronomi şölenine dönüştü. Stantlarda sunulan her ürün, ait olduğu yörenin doğal coğrafyasının ve insanının ruhunu taşıyordu.
-
Gaziantep: Ziyaretçiler, yörenin dünyaca ünlü Antep fıstığından yapılan taptaze baklavalarla buluştu. Usta ellerden çıkan baklavaların çıtırlığı ve doğal fıstığın yoğun aroması, lezzet tutkunlarını mest etti.
-
Van: Stantlarda sergilenen Van otlu peyniri, bölgenin yüksek yaylalarında yetişen çeşitli otlarla harmanlanmış, kendine has aromasıyla büyük ilgi gördü. Peynirin doğal ve sağlıklı yapısı, yörenin doğal kaynaklarına bir atıfta bulunuyordu.
-
Kars & Ardahan: Soğuk iklimin sıcak lezzetleri, festivalin en dikkat çeken duraklarından oldu. Kars kaz etinden yapılan yöresel yemekler ve meşhur Kars kaşar peynirleri, geleneksel yöntemlerle üretilmiş olmalarıyla fark yarattı.
-
Siirt: Siirt'in meşhur büryan kebabı, tandırda uzun süre pişen etin lokum gibi yumuşaklığıyla katılımcılara benzersiz bir deneyim yaşattı.
Giyim Kuşam ve El Sanatlarında Geleneksel Şıklık
Festivalin atmosferini zenginleştiren bir diğer unsur, yöresel giyim kuşam ve el sanatları stantlarıydı. Her bir parça, kültürel kimliği ve yörenin estetik anlayışını yansıtıyordu.
-
Doğu Anadolu: Bölgeye özgü yöresel giysilerde, canlı renkler ve geometrik desenler hakimiyetini gösterdi. Özellikle kadınların giydiği, başlarına taktıkları renkli yazmalar ve üzerlerindeki işlemeli yelekler, yöresel el sanatının inceliğini gözler önüne serdi.
-
Siirt: Siirt'in geleneksel motifleri, el dokuması kumaşlarda ve özellikle yöreye özgü kilimlerde sergilendi. Her bir kilim deseni, bir hikaye anlatır gibiydi.
-
Gaziantep: Kutnu kumaşından yapılan geleneksel kıyafetler, ipek ve pamuğun doğal birleşimiyle ışıldıyor, ziyaretçileri el dokumacılığının büyüleyici dünyasına davet ediyordu.
Müzik ve Dansla Geleneklerin Buluşması
Festivalin en coşkulu anları, müzik ve dans gösterilerinde yaşandı. Elif Kayacan'ın dinamik konseriyle başlayan gece, yöresel halk oyunları ekiplerinin performanslarıyla adeta bir şölene dönüştü. Gecenin zirvesi ise Vahit Kurt ile Sıra Geceleri oldu.
-
Sıra Gecesi: Urfa'nın köklü kültürel mirası olan sıra gecesi geleneği, otantik sazlar ve yöresel kıyafetlerle sahneye taşındı. Cümbüş ve def eşliğinde söylenen türküler, izleyicileri Doğu'nun mistik atmosferine götürdü.
Sadece göçmen vatandaşların değil, Sakaryalıların da yoğun ilgi gösterdiği bu etkinlik, farklı kültürlerin birbirini daha yakından tanımasını ve ortak değerlerde buluşmasını sağladı. Fısıltı Haberleri Genel Yayın Yönetmeni Sabahattin Birinci'nin de vurguladığı gibi, festival kültürel bir köprü kurarak toplumsal kaynaşmaya önemli bir katkıda bulundu ve Sakarya'nın bir hoşgörü şehri olduğunu bir kez daha gösterdi.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
