“Alanya Nin Gülüklü Çorbasi Unesco Ya Aday” için sonuçlar

ALANYA NIN GÜLÜKLÜ ÇORBASI UNESCO YA ADAY

Alanya mutfağında Gülüklü Çorbanın yeri bir baskadır. Düğünlerin, özel günlerin değişmez menüsü Gülüklü Çorba tadı, görüntüsü, besleyici özelliği ile çok ünlü bir sofra kültürü olmakla birlikte, en çok ilgi gösterilen çorba türüdür. Öyle ki, pek çok Alanya lı analar , oğullarına gelin alırken, gelin adayının Gülüklü Çorba pişirmeyi bilip bilmediğini bile araştırır. İşte bu özel ve besleyici sofra menüsü bu günlerde çok gündemde. Alanya Belediyesi, Alanya’nın coğrafi işaretli lezzeti Gülüklü Çorba’nın, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanteri’ne alınması için İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile ortak bir çalışma başlattı.