Gizli Üretim Tesisi Mercek Altına Alındı
Sakarya İl Jandarma Komutanlığı'na bağlı Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, İstihbarat Şube Müdürlüğü'nün desteğiyle Pamukova Teşvikiye Mahallesi'ndeki bir işletmede usulsüz peynir üretimi yapıldığı ihbarını aldı. Duyum üzerine harekete geçen ekipler, işletmeyi gizlice gözlemlemeye başladı. Yapılan takipte, işletmenin pencere camlarının içeriden karartılarak üretim faaliyetlerinin gizlenmeye çalışıldığı, personel giriş-çıkışları ile malzeme indirme/yükleme işlemlerinin hava karardıktan sonra yapıldığı tespit edildi. Ayrıca, faaliyetlerin anlaşılmaması için araçların işletmenin giriş kapısına tamamen yanaştırıldığı ve işletme önüne park edilmeyip yakın yerlere bırakıldığı belirlendi.
Dev Operasyonla Kirli Üretim Ortaya Çıkarıldı
13 Mayıs 2025 günü saat 19.30 sıralarında Pamukova Cumhuriyet Savcılığı'nın koordinasyonunda, Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı, Sakarya İl Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri müşterek bir operasyon düzenledi. Baskın sonucunda, işletmede piyasa değeri yaklaşık 1.500.000 TL olan tam 5 ton kaşar peyniri ele geçirildi.
Süt Yok, Tarihi Geçmiş Peynirler Yeniden İşleniyor!
Yapılan incelemede, şüpheli şahsın peynir üretmek için süt kullanmadığı, bunun yerine piyasadan tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerini toplayarak tekrar işleme soktuğu ve bu şekilde "yeni" kaşar peyniri ürettiği dehşete düşüren bir şekilde anlaşıldı. Bu durum, halk sağlığı açısından büyük bir tehlike oluşturduğunu gözler önüne serdi.
210 Bin TL Ceza Kesildi, Geçmişi Kabarık Çıktı
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, işletme sahibine onaysız faaliyet göstermekten dolayı 210.622 TL idari yaptırım uyguladı. Ele geçirilen tüm malzemelere ise imha edilmek üzere el konuldu.
Şüpheli şahıs hakkında yapılan araştırmada ise şaşırtıcı detaylar ortaya çıktı. Şahsın çok sayıda sabıka kaydının bulunduğu, kendisine çeşitli tarihlerde onaysız gıda malzemesi üretmek ve satmak suçlarından defalarca idari para cezası yazıldığı ancak üzerinde kayıtlı herhangi bir mal ve para bulunmadığından bu cezaların tahsil edilemediği öğrenildi. Ayrıca, 2025 yılının Mart ayında Alo Gıda (174) hattına gelen bir ihbarda, bir şarküteriden alınan kaşar peynirinden yabancı cisim (eldiven) çıktığı ve ihbar sonrası yapılan incelemede bu kaşar peynirinin şüphelinin ürettiği peynir olduğu belirlendi.
Bu olay, gıda güvenliği konusunda denetimlerin ve halkın bilinçli tüketiminin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
SAKARYA VALİLİĞİ BASIN BÜROSU
