Hünerli ve Deneyimli Ellerden Seçkin Menü
Karşıyaka Yalı Caddesi, AVM’ler bölgesi içerisinde yer alan işletme doğal, taze ve seçkin ürünler ile hazırlanan menüsünde 200’e yakın birbirinden farklı ürün sunduklarını dile getiren İşletme Müdürü Gökhan Özsüner “. Menü içerikleri ızgara ürünlerden salatalara, glütensiz ürünlerden fit beslenmeye zengin çeşitliliği, titizlik ve hassasiyet ile hazırlandı. İzmir Cemiyetinin uğrak mekanlarında uzun yıllardır hizmet sunan Aygün ARAS ve Mutfak Ekibi geleneksel yada dünya çapında pişirme teknikleri, doğallığı ve sadeliği ön planda tutan sunum teknikleri, ekipmanlarıyla ülke ve dünya mutfağımızın lezzetleri bir arada sunuluyor. Çökertme, Kuzu Kafes, Mantı, Muhlama, İncik gibi geleneksel lezzetlerimizin yanında Frankfurter Egg Scrambled, Mozzarella Pestolu Kruvasan, Risotto, Chorizo, Falafel, Noodle gibi dünya mutfağından örnekleri müşteri tercihine sunuyoruz”dedi
Akdeniz Mimarisi, Sanat ve Edebiyat Eşliğinde Sosyalleşmek
İşletme Müdürü Gökhan Özsüner” Kariyer ya da eğitim döngüsünde nefes alınacak bir mola ihtiyacı, alternatif mekan arayışlarındaki özgünlüğü yakalama gayesi, gürültü ve kalabalıktan uzaklaşma, sanat merkezli atmosferinde edebiyat ile konforlu bir mekanda lezzetli sunum, keyifli bir içecek eşliğinde bunları yapma düşüncesi COSI Gastro’da gerçeğe dönüşüyor. Profesyonel danışmanlık alınarak hazırlanan seçkin müzik dinletisi saatine göre dinlendirici, rahatlatıcı ve harekete geçiren etkisi ile keyifli zamana eşlik ediyor. Ülkemizin farklı bölgelerinden toparlanarak COSI Gastro çatısı altında bir araya getirilen 100’ün üzerindeki el yapımı sanat eserlerini yakından tanımak için işletmeyi birden çok ziyaret etmek gerekebilir. İşletme içerisinde ülke Sahaflarından ve Koleksiyonerlerden alınan bazıları 80 yıldan eski ulusal ve uluslararası edebi eserleri de okuyabilirsiniz. COSI Gastro, vakit geçirilmekten keyif alınan, dostlarınız, aileniz ile lezzetli ve kaliteli sosyal zaman geçirebileceğiniz, bir iş toplantınıza veya kutlamanıza ev sahipliği yapmak için tüm donanım ve profesyonelliğe sahip. COSI Turizm Ticaret A.Ş. tarafından yiyecek, içecek sektörüne yönelik açılan ilk işletme kısa sürede şubeleşmek için uzman kadrosu ile çalışmaya devam edecek…”şeklinde konuştu
Sabahattin BİRİNCİ
