ON PARMAĞINDA ON MARİFET: THM'NİN GÜÇLÜ SESİ NECLA AKBEN KİMDİR?

Sanattan Mutfağa Uzanan Becerikli Bir Yaşam: Çatalca Yalıköy'den Lezzet ve Sanat Dolu Bir Gün

Fısıltı Haberleri Özel Haberi – Hazırlayan: Selhan Özdemirden

Türk Halk Müziği'nin güçlü sesi, usta ressam, şair, oyuncu ve programcı unvanlarıyla adeta on parmağında on marifet barındıran Necla Akben, sanat yaşamındaki usta başarısını bu kez mutfaktaki maharetiyle birleştiriyor.

Fısıltı Haberleri temsilcisi Selhan Özdemirden, sanatçıyı Çatalca Yalıköy'deki sıcak yuvasında ziyaret etti. Eşi Kahramanmaraşlı olan Necla Akben, bu köklü kültürün de etkisiyle mutfaktaki zenginliğini gözler önüne seriyor. Acem pilavından mumbara, çağ böreğinden çullama yemeklerine kadar pek çok yöresel lezzeti ustalıkla hazırlayan Akben, tam anlamıyla becerikli ve hamarat bir ev hanımı profili çiziyor.

Organik Yaşam ve Bahçeden Sofraya Lezzetler

Geçmişte dergilere yemek tarifleri de veren Necla Akben, sağlıklı yaşamı ve doğallığı elden bırakmıyor. Sofrasında yer verdiği domates, biber ve asma yapraklarını değerli eşi Avukat Halim Akben’in kendi elleriyle yetiştirdiği bahçeden taze taze topluyor. Evindeki her detayın tamamen organik olması, sanatçının yaşam felsefesini de gözler önüne seriyor.

Sanat camiasında estetik operasyonların yaygın olduğu bir dönemde, saf güzelliğiyle dikkat çeken Necla Akben, "organik güzel" olarak anılıyor. Sanat alanındaki başarısını gurmelik, lezzet yaratma ve sunma becerisiyle taçlandıran Akben, misafirlerine hazırladığı lahmacun, börek, yulaflı poğaçalar ve sarmalarla parmak ısırtıyor.

Müzik, Şiir ve Unutulmaz Bir Düet

Ziyaret sırasında keyifli anlar yaşanırken, geçmişte satış rekorları kıran kasetinde yer alan, beste çalışmalarında Mustafa Budan imzası taşıyan "Yüreğime Ektim Seni" şarkısı da gündeme geldi. Zamanında bu eserle gönüllere taht kuran Necla Akben ile Selhan Özdemir, mutfakta yemek yaparken bu güzel şarkıyı birlikte seslendirerek keyifli bir düete imza attılar. Hayranı olduğu hocası ve ablası Necla Akben’den seneler sonra bu eseri okuyarak tam destek gören Selhan Özdemirden, unutulmaz anlar yaşadı. Karadeniz rüzgarlarının da esintisini hissettiren bu samimi buluşmada, ev sahibi Avukat Halim Akben’e de misafirperverlikleri dolayısıyla ayrıca teşekkür edildi.

Fısıltı Haberleri Ailesi ve Teşekkür

Fısıltı Haberleri olarak; bizleri bu özel lezzetlerle buluşturan, sanatın pek çok dalında adından söz ettiren THM sanatçısı, ressam, şair ve güçlü ses Necla Akben Hanımefendi ile değerli eşi avukat Halim Bey'e en içten teşekkürlerimizi sunarız. Sanatla, şiirle ve lezzetle harmanlanmış bu harika ev sahipliği, okurlarımızın hafızasında uzun süre yer edecektir.