Fısıltı HABERLERİ
Son Dakika
26.10 MİNİK MİNEL PİSTLERİ SALLADI: 7 YAŞINDAKİ SAKARYALI SPORCU TÜRKİYE 3.'SÜ OLDU!
26.10 Şehir İçi Ulaşımın "Sessiz Tehlikesi": Elektrikli Bisiklet, Scooter ve Mikro-Mobilite Araçları Can Yakıyor!
26.10 TOKYO’DA GÖKYÜZÜNE AÇILAN DEV KÜRE!
26.10 TÜRK DÜNYASI MEDYASINDAN TARİHİ ADIM: BİŞKEK’TE MÜŞTEREK HABER PORTALI İÇİN İMZALAR ATILDI
24.10 BOL KAHKAHALI "ACEMİ DEDEKTİFLER" 29 OCAK’TA SİNEMASEVERLERLE BULUŞUYOR!
Fısıltı HABERLERİ
Kategoriler
Uygulamalar
Son Dakika Manşetler Yazarlar Video Foto Galeri Firma Rehberi Seri İlanlar Anketler Namaz Vakitleri Puan Durumu Gazeteler E-Bülten Arşiv Sitene Ekle RSS
Kurumsal

“Gastrono” için sonuçlar

Başlık, özet ve etiketlerde arandı.

50 sonuç
Kültür & Sanat

Ayvalık’ın Tarih ve Sanat Dolu Köyü: Küçükköy (Yeniçarohori)

Haber: Selhan Özdemir Fısıltı Haberleri ekibi olarak bu kez gezi rotamızı tarih, sanat ve gastronomi merkezi olan, eski adıyla Yeniçarohori (Yeniçeri Evi), bugünkü adıyla ise Küçükköy’e çevirdik. Taş evleri, sanat atölyeleri, özgün kafeleri ve tasarım dükkanlarıyla günümüzde Türkiye’nin önde gelen sanat köylerinden biri haline gelen Küçükköy, sokak sokak keşfedilmeyi bekliyor. Göç ve ekonomik nedenlerle bir dönem boşalan köy, sanatçıların titiz restorasyon çalışmaları sayesinde adeta küllerinden yeniden doğdu. Üstelik ünlü oyuncu Burcu Biricik de eşiyle birlikte bu köyde bir otel işletmektedir.

14.09.2026 1.528
MAGAZİN

Kadın Liderler InterContinental Grand Ankara’da Buluştu: Zafer Coşkusu ve Zarafet Bir Arada

Cemiyet ve iş dünyasının başarılı isimlerini bir araya getiren Kadın Liderler Kulübü, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı InterContinental Grand Ankara Hotel’in ev sahipliğinde gerçekleşen özel bir kahvaltıyla kutladı. Otelin şık atmosferinde düzenlenen buluşma, gastronomi deneyimi ve güne özel hazırlanan detaylarıyla konuklardan tam not aldı.

02.09.2026 1.086
Kültür & Sanat

MİLLET BAHÇESİ’NDE ANADOLU RÜZGÂRI: 3. GELENEKSEL SAKARYA KÜLTÜR FESTİVALİ’NDE 3 GÜNLÜK GÖRSEL ŞÖLEN!

Sakarya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde Millet Bahçesi’nde düzenlenen 3. Geleneksel Sakarya Kültür Festivali; Kafkas, İç Anadolu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun renkli kültür buluşmalarıyla binlerce vatandaşa unutulmaz anlar yaşattı. Yöresel ezgiler, coşkulu danslar ve eşsiz gastronomi lezzetleriyle dolu dolu geçen 3 gün, kentin kültürel hafızasına kazındı.

24.08.2026 1.748
MAGAZİN

Sakarya’da Şölene Dönüşen Rumeli-Balkan Rüzgârı: Coşku Millet Bahçesi’ne Sığmadı!

Sakarya Büyükşehir Belediyesi tarafından Millet Bahçesi’nde bu yıl 3’üncü kez kapılarını açan Sakarya Kültür Festivali, coşku dolu anlara sahne olmaya devam ediyor. Festival kapsamında gerçekleştirilen Rumeli-Balkan Kültür Buluşması; unutulmaz Rumeli Ayhan konseri, coşkulu müzik ziyafeti, büyüleyici folklor gösterileri ve zengin gastronomi etkinlikleriyle adeta şölen tadında bir geceye dönüştü.

20.08.2026 1.482
EKONOMİ

İki Şef, İki İmza, Tek Gece: Aila’da Unutulmaz "Four Hands Dinner" Deneyimi

Fairmont Quasar Istanbul’un Michelin Rehberi tarafından önerilen restoranı Aila, gastronomide rüştünü ispatlamış iki usta ismi aynı mutfakta buluşturdu. Aila Şefi Kemal Can Yurttaş ve 1 Michelin yıldızlı Nicole Restaurant Şefi Serkan Aksoy’un ev sahipliğinde gerçekleşen "Four Hands Dinner", lezzet tutkunlarına sıra dışı bir deneyim yaşattı.

20.08.2026 1.516
Kültür & Sanat

IĞDIR’DA SALEP DEĞİL "KEPLEME" DEVRİ: 7 ŞİFALI BAHARATTAN OLUŞAN SOĞUK İÇECEK DİJİTAL MEDYA ÇALIŞTAYI'NDA TANITILDI

Türkiye İnternet Gazeteciliği Derneği (TİGAD) tarafından Iğdır’da düzenlenen Dijital Medya Çalıştayı, kentin sadece dijital vizyonuna değil, aynı zamanda eşsiz gastronomik değerlerine de ev sahipliği yaptı. Çalıştay kapsamında Iğdır’da bulunan basın mensupları, Vali Yolu Caddesi’nde bölgenin en dikkat çeken yöresel lezzetlerinden biri olan soğuk kepleme ile tanıştı.

11.08.2026 2.024
SON DAKİKA

SAKARYA’DA TARİHİ GÜNLER: KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ KAPILARINI AÇTI!

Türkiye Kültür Yolu Festivali, dokuzuncu durağı olan Sakarya’da büyük bir coşkuyla başladı. 4-12 Temmuz tarihleri arasında şehri kültür, sanat ve gastronomi rotasına dönüştüren festival, 186 farklı etkinlikle Sakarya’nın kültürel mirasını dünyaya taşıyor.

04.07.2026 979
Kültür & Sanat

Sakarya Kültür ve Sanatla Şahlanıyor: Türkiye Kültür Yolu Festivali Başlıyor!

Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin dokuzuncu durağı olan Sakarya, 4-12 Temmuz tarihleri arasında dev bir kültür-sanat şölenine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Dokuz gün boyunca sürecek festival; konserlerden sergilere, atölyelerden gastronomi etkinliklerine kadar yüzlerce organizasyonla şehri sanatın merkezi haline getirecek.

01.07.2026 1.493
EKONOMİ

VİZYONER BAŞKAN EKREM YÜCE’DEN SAKARYA’NIN YENİ MARKASINA TAM NOT!

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Geçmiş Dönem Başkanı Ekrem Yüce, şehrin sosyal dokusuna değer katan Nolá Café & Restaurant’ı ziyaret etti. Yüce, "Sakarya’nın marka değerini yükselten bu tür vizyoner yatırımlar, şehrimizin estetik geleceğinin teminatıdır," diyerek işletmeye başarı dileklerini iletti.

13.05.2026 3.403
Kültür & Sanat

ALANYA’NIN LEZZET VE KÜLTÜR HAZİNESİ ANTALYA’DA GÖZ DOLDURDU!

Antalya Valiliği öncülüğünde başlatılan "Coğrafi İşaret Seferberliği" meyvelerini veriyor. 18. Uluslararası MEB Robot Yarışması kapsamında kurulan dev platformda Alanya; tescilli lezzetleri, el sanatları ve tarımsal gücüyle organizasyonun parlayan yıldızı oldu.

13.05.2026 1.196
Kültür & Sanat

Gelveri Güveci; İstanbul, Mardin, Şırnak, Afyon ve Osmaniye Mutfaklarında!

Aksaray’ın binlerce yıllık mutfak kültürü ve tanıtım atağı, Türkiye İnternet Gazeteciliği Derneği’nin (TİGAD) Mardin’de düzenlediği 11. Dijital Gazetecilik ve Medya Çalıştayı’nda zirve yaptı. 2000 yılından bu yana bir gelenek haline gelen "Aksaray Tanıtım Seferberliği", Güzelyurt’un meşhur Gelveri Güveçlerinin Türkiye’nin dört bir yanındaki usta kalemlere hediye edilmesiyle taçlandı.

30.04.2026 1.178
GÜNDEM

ADANA KEBAP HAKKI USTA’DAN MİRAÇ KANDİLİ MESAJI

"Gönüller Bir, Dualar Müşterek: Miraç Kandiliniz Mübarek Olsun!" Adana’nın eşsiz lezzetlerini yıllardır sofralarınıza taşıyan Adana Kebap Hakkı Usta, bu mübarek gecede tüm İslam aleminin ve kıymetli hemşehrilerinin Kandilini en kalbi duygularıyla kutlar. Miraç, arınma ve yükselişin sembolüdür; bu kutlu gecenin ülkemize ve insanlığa barış, huzur ve bereket getirmesini temenni ediyoruz.

14.01.2026 1.684
EKONOMİ

MANAVGAT ALTIN SUSAMI, ULUSLARARASI MARKA YOLUNDA DEV ADIM!

ANTALYA - Coğrafi işaret tescilli Manavgat Altın Susamı'nın gastronomi turizmine kazandırılması ve uluslararası alanda tanınırlığının artırılması amacıyla kritik bir etkinlik düzenlendi. Adalya Otel'in ev sahipliğinde, Antalya Valisi Hulusi Şahin'in katılımıyla gerçekleştirilen "Manavgat Altın Susamı Etkinliği", yerel lezzetlerin dünya vitrinine taşınması yolunda önemli bir kilometre taşı oldu.

13.10.2025 8.433
MAGAZİN

GÜNDEM: ANKARA'DAN DÜNYA SAHNESİNE: GÖKSU'NUN ZİRVESİ!

Ankara'nın köklü lezzet duraklarından Göksu Lokantaları, dünya gastronomisinin en saygın ödüllerinden birine layık görüldü. Chaîne des Rôtisseurs tarafından verilen "Maître Restaurateur" unvanı ile adını uluslararası arenaya altın harflerle yazdıran Göksu, bu büyük başarıyı, unutulmaz bir etkinlikle kutladı.

24.09.2025 3.972
MAGAZİN

Dedeman Village'da "Gelenekten Geleceğe" Buluşması: Wilma Elles ve Ailesi Anadolu Lezzetleriyle Buluştu

Sapanca, Türkiye - Anadolu'nun zengin mutfak mirasını geleceğe taşıma hedefiyle yola çıkan "Gelenekten Geleceğe: Yaşayan ve Yaşatılan Mutfaklar" adlı sosyal sorumluluk projesi, Dedeman Village Sapanca'da düzenlenen özel bir etkinlikte gastronomi ve sanat dünyasının önemli isimlerini bir araya getirdi. Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPROŞEF) Başkanı Executive Chef Hüseyin Şipal'in liderliğindeki bu anlamlı buluşmanın ev sahipliğini, projenin en büyük destekçilerinden Mersoy Turizm Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Mercan yaptı.

26.08.2025 1.991
Kültür & Sanat

Anadolu'nun Yaşayan Mutfakları Dedeman Village'da "Gelenekten Geleceğe" Buluşması: Mersoy Turizm Başkanı Hüseyin Mercan'ın Heyecanı Damga Vurdu

Sapanca, Türkiye - Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPROŞEF) Başkanı Executive Chef Hüseyin Şipal'in öncülüğünde, geleneksel Türk mutfağını yaşatma misyonuyla yola çıkan “Gelenekten Geleceğe: Yaşayan ve Yaşatılan Mutfaklar” sosyal sorumluluk projesi, bu kez Dedeman Village Sapanca'da düzenlenen özel bir tadım etkinliğiyle gastronomi dünyasının kalbine oturdu. Gecenin en dikkat çeken anlarından biri, projenin hayata geçirilmesinde büyük rol oynayan Mersoy Turizm Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Mercan'ın duyduğu büyük heyecan ve destek oldu.

25.08.2025 4.585
DÜNYA

Feel & Live Hotel: Türkiye's Largest Nature Hotel Opens Its Doors in Sapanca

Sakarya, Sapanca – Burak Bakır, a prominent businessman and owner of Seda Turizm, proudly announces the grand opening of Feel & Live Hotel, dubbed "Türkiye's Largest Nature Hotel." Nestled on a sprawling 35-decare property with a picturesque stream flowing through its heart, Feel & Live Hotel offers a unique blend of tranquility and luxury for families, individuals, and corporate guests.

14.07.2025 2.014
Kültür & Sanat

KAZAN KAZAN KEŞKEKLER YİYENLERİ MEST ETTİ! Geyve Boğazı'nda Şehit Anmasına Lezzet Damgası!

SAKARYA, GEYVE – Geyve Boğazı'nda düzenlenen Şehit Mehmet Çoban'ı anma yürüyüşü, kahramanlığın yad edildiği anlamlı bir gün olmasının yanı sıra, damakları şenlendiren geleneksel lezzetlere de ev sahipliği yaptı. Akıncı Mahallesi Köy Muhtarı Sadık GÖKÇE'nin cömert ikramı olan kazan kazan keşkek, etkinliğe katılan yüzlerce kişiyi adeta mest etti.

20.04.2025 1.164
MAGAZİN

Girit'in Efsanevi Lezzetleri ve Müzikleri Side'de Buluşuyor

MANAVGAT, doğal güzellikleri, altın kumsalları ve tarihi zenginliklerinin yanı sıra, 24-26 Nisan tarihleri arasında ev sahipliği yapacağı "Uluslararası Manavgat Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" ile uluslararası alanda adından söz ettirecek. Manavgat Belediyesi'nin öncülüğünde gerçekleşecek bu özel etkinlik, ilçenin köklü geçmişinde önemli bir yer tutan Giritli vatandaşları bir araya getirecek.

12.04.2025 1.590
Kültür & Sanat

Antalya'nın Lezzetleri Finike'de Buluştu: Gastronomi Turizmi Atağı

Antalya, zengin gastronomi potansiyelini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak amacıyla önemli bir adım attı. Antalya Gastronomi Platformu (AGP), 5. toplantısını Finike'de gerçekleştirerek yöresel lezzetleri ve turizm potansiyelini masaya yatırdı.

01.03.2025 1.009
Kültür & Sanat

Gastronomide ilk adımı SAMEK Mutfak Atölyesi’nde attılar

Sakarya Büyükşehir Belediyesi SAMEK, öğrencileri sanatla, meslekle ve kendi yeteneklerinin keşfiyle tanışıyor. SAMEK mutfak atölyesine misafir olan öğrenciler, mutfak konusunda önemli bir deneyim kazandı. Uzman isimler eşliğinde mini pizza, cupcake ve kurabiye yapan gençler gastronomi alanında ilk önemli tecrübesini yaşadı. Sakarya Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından binlerce kişinin meslek sahibi olduğu Sanat ve Meslek Eğitim Kurslarında (SAMEK) aynı zamanda öğrencileri sanat ve zanaatla buluşturuyor. SAMEK’in mutfak atölyesinin son konukları Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Vakıf Koleji öğrencileri oldu.

17.12.2024 1.527
Kültür & Sanat

Lezzet ile sağlığın geleneksel buluşması: İtalyan Mutfağı Haftası Akdeniz tipi beslenme ve İtalyan gastronomisinin köklü gelenekleri, 16-22 Kasım tarihlerinde Ankara’da Divan Çukurhan Safranhan Brasserie’de yapılıyor…

Ali Fikret - ANKARA Safranhan Brasserie’de Divan Çukurhan F&B yöneticisi Cem Arıkan bu özel haftada başta elçiler olmak üzere, diğer misafirlerini de ağırlarken, özel İtalyan menüsü sunan, Executive Souschef Abdulkadir Sönmezeroğlu’da harika lezzetlerle gelen konukları buluşturuyor.

20.11.2024 1.187
SİYASET

Başkanı’ndan Beyoğlu Belediye Başkanı İnan Güney’e Ziyaret: Yeni İşbirlikleri ve Projeler Gündemde

Gastronomi Turizmi Derneği(GTD) Genel Başkanı Gürkan Boztepe, Beyoğlu Belediye Başkanı İnan Güney’i makamında ziyaret ederek, gıda tasarrufu ve gastronomi alanında yapılabilecek yeni işbirlikleri üzerine kapsamlı bir görüşme gerçekleştirdi. Bu önemli toplantıda, sürdürülebilir gıda tüketimi, gıda israfının önlenmesi ve gastronomi sektörüyle entegre projeler geliştirilmesi masaya yatırıldı. Görüşmede, özellikle Beyoğlu’nun zengin gastronomi kültürünü koruma ve gelecek nesillere aktarma konusunda atılacak adımlar detaylı olarak ele alındı. Yerel halkın ve bölgedeki restoran, kafe ve otellerin, sürdürülebilir gıda tüketimi konusunda bilinçlendirilmesi amacıyla eğitim programları oluşturulması, ayrıca israfı azaltmaya yönelik projelerin gastronomi sektörüne entegre edilmesi üzerinde duruldu. Bu kapsamda, bölgenin gastronomik değerlerini ön plana çıkaracak etkinlikler ve bilinçlendirme kampanyalarının düzenlenmesi planlanıyor.

02.10.2024 2.347
Kültür & Sanat

YILDIZ KÖFTE EVİ AÇILDI

Balıkesir’in tanınmış ve eski lokantacılarından işinin ustası Balıkesir Lokantacılar Derneği Başkanı Hasan YILDIZ et yemekleri lokantasından sonra şehir Gastronomisine yeni bir soluk katacak olan Yıldız Köfte evini açtı. Ali Hikmet Paşa Meydanı Yapı Kredi Bankası arkasındaki Keçeçiler sokakta Balıkesirlilerin hizmetine giren Yıldız Köfte evi’nin açılışına Karesi Belediye Başkanı Mesut AKBIYIK ile birlikte Başkan Yardımcıları, Oda Başkanları ve kalabalık bir vatandaş grubu katıldı. Açılış kurdelesini Hasan YILDIZ, Belediye Başkanı Mesut AKBIYIK ve birkaç Oda Başkanı birlikte Yaptı.

08.09.2024 2.142
SİYASET

Gastronomi Festivali kapsamında Alanya’da düzenlenen tropikal meyve hasadını, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek ve Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik birlikte gerçekleştirdi.

Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali başlıyor. 6-8 Eylül tarihlerinde Antalya Karaalioğlu Parkı’nda Büyükşehir Belediyesi’nce düzenlenen festival kapsamında Alanya’da tropikal meyve hasadı etkinliği yapıldı. Tropikal meyve cenneti Alanya’nın Toslak Mahallesi’ndeki avokado ve mango bahçelerinde gerçekleştirilen etkinliğe, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, Siyasi Parti Temsilcileri, Oda Başkanları, STK Temsilcileri ve gastronomi alanında usta şefler katıldı.

06.09.2024 2.111
SİYASET

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik’i makamında ziyaret etti. İki Başkan, ortak vizyon çerçevesinde Antalya ve Alanya’nın geleceği için atılacak adımlara dikkat çekt

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI BÖCEK’TEN ALANYA’YA ZİYARET FoodFest Antalya Gastronomi Festivali kapsamında Alanya’da düzenlenen Tropikal Meyve Hasadı etkinliğine katılmak üzere Alanya’ya gelen Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik’i ziyaret etti. Alanya Belediyesi’nde gerçekleştirilen görüşmede Başkan Böcek, Alanya'nın, Antalya için stratejik önemine dikkat çekerek, “Alanya sadece Antalya’nın değil, Türkiye’nin göz bebeği. Turizmde lider bir kent olmanın sorumluluğu ile hareket ediyoruz. Başkan Özçelik ile Alanya’yı daha ileriye taşıyacak projeleri hayata geçireceğiz. Büyükşehir olarak tüm imkanlarımızla yanındayız” dedi. Başkan Böcek; özellikle turizm, tarım ve ticarette iş birliğinin önemine vurgu yaptı.

06.09.2024 1.873
EĞİTİM

Şeflerden pasta ve tatlı yapım metotlarını öğrendiler

SUBÜ’nün şef ve aşçı adayı öğrencilerine yönelik olarak misafir şeflerin katıldığı ‘Pasta ve Tatlı Yapım Metotları’ başlıklı bir eğitim düzenlendi. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile SUBÜ Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı ile Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğrencilerine yönelik ‘Pasta ve Tatlı Yapım Metotları’ isimli bir eğitim düzenlendi. Sapanca Turizm MYO Öğretim Görevlisi Taner Öztürk’ün organize ettiği eğitimde Şef Halil Kesgin ve Merve Nur Çin Kesgin öğrencilerle buluşarak pasta ve tatlı yapım metotları, pasta ve tatlı yapımında güncel yaklaşımlar, sunum teknikleri, tabak süsleme ve çikolata dekoruna ilişkin bilgiler paylaştılar. Ayrıca pasta ve tatlıların yapım aşamalarını en ince ayrıntısına kadar anlatarak öğrencilere ‘Sufle’, ‘Tiramisu’, ‘Tart Tatin’, ‘Missisipi Tart’, ‘Budapeşte Pasta’ gibi lezzetler yaptırdılar. Etkinlik misafir şeflere teşekkür belgesi takdim edilmesi ile son buldu

11.06.2024 2.344
Kültür & Sanat

TÖRELİ AŞ ‘Miras yemekler’ Gülsen YILDIZ Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Sakarya'da Bir İlke daha İmzasını Attı

YÖRESEL MUTFAKLAR; Gülsen YILDIZ Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Sakarya'da Bir İlke İmza Atan Gülsel Yıldız, Türkiye’nin töreli yemeklerinin Sakarya halkına sergilendiği etkinlikte; 50 çeşitten fazla yemek, 4-5 çeşit içecek sergilenerek bir kez daha başarılarına başarı kattı. Töreli Aş Yemekleri, Coğrafyamızın her bir yanı, bambaşka güzel lezzete ev sahipliği yapıyor. Dünya mutfakları arasında, bizimkinin altın kaplamalı bir yeri olduğu kesin. Hem yemek hem de sofra kültürümüz, gurur duyulası cinsten. Ülkenin her köşesinden kopup gelen yöresel yemeklerimiz, sofralarımızın baş tacı olmaya hak kazanıyor. Öyle ki ülkemizin yöresel yemekleri, hem aile hem de arkadaş arasında paylaşılan, nesilden nesile aktarılan kıymetli tarifler oluveriyor. Özellikle de davetlerde, kutlamalarda, geleneksel törenlerde yöresel yemekler hazırlayıp sunmak, misafirlerin tam anlamıyla “özel” hissetmesini sağlıyor. Yanı sıra midelerin bayram etmesiyle gelen neşe de bonus'u oluyor. işte böyle bir şey Töreli Aş Yemekleri,

06.06.2024 1.911
EĞİTİM

Sapanca Turizm MYO çocukların yanında

SUBÜ Sapanca Turizm MYO’nun çocuklara yönelik etkinlikleri kapsamında çocuk şenliğinde muffin dağıtımı yapıldı ve gastronomi mutfağında ‘Pizza Atölyesi’ düzenlendi.

07.05.2024 1.413
MAGAZİN

Sakarya Serdivan'da TUNATAN lezzetleri dünyaya destan oldu

Ulusal çapta tanınan ve yemek eleştirmenlerinin incelemelerini paylaşan Taste Atlas, Türkiye’de Islama köftesi ve kabak Tatlısının en lezzetli yapıldığı yerin Sakarya’da Tunatan Tesisleri olduğunu açıkladı. Dünya Gastronomisinde farklı ülkelerin otantik yemek tariflerini, popüler yemekleri en iyi yapan ve en meşhur restoranlarını tespitini yapan Taste Atlas; Islama köftesi ve kabak tatlısında birinciliği Tunatan'a verdi. Taste Atlas; ulusal çapta tanınan ve yemek eleştirmenlerinin incelemelerini paylaşan bir seyahat rehberidir. Makalelerinde sıklıkla Türk mutfağına da yer veren Taste Atlas, bu kez Türkiye’nin en popüler köftelerine ve tatlılarına yer verdi.

01.12.2023 1.493
EĞİTİM

SUBÜ gastronomi öğrencilerinden 2 madalya

SUBÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Dünya Aşçılar Şampiyonası’ndan 2 madalya ve 1 kupa ile döndü. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, ’10. İslam İş Birliği Teşkilatı Helal Expo 2023 Fuarı’ kapsamında düzenlenen Dünya Aşçılar Şampiyonası’nda bireysel ve takım kategorilerinde yarıştı. Bölümden bireysel kategoride yarışmaya katılan ikinci sınıf öğrencisi Faiz Fajar Mulia, altın madalya kazandı. Üniversiteler arası kategoride yarışan fakülte takımı ise ikincilik kupası ve gümüş madalyanın sahibi oldu. İkinci sırayı alan takımda Ahmet Güler, Sima Demirci ve Yakuphan Obut isimli öğrenciler yer aldı. Başarıları nedeniyle öğrencileri tebrik eden SUBÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Doç. Dr. Serkan Şengül; aktif olarak gerçekleştirdikleri yöresel lezzet etkinliklerinin, bölgenin en kapsamlısı olan turizm mutfağının ve +1 Eğitim Modeli’nin başarıları da beraberinde getirdiğinin altını çizdi. SUBÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Sarıışık ise, kaliteli bir eğitim verdiklerini ve iş dünyasının ihtiyaç duyduğu nitelikteki insanlar yetiştirdiklerini her ortamda kanıtladıklarını vurguladı.

28.11.2023 1.060
YEREL & HABER

Sakarya'nın Göz Bebeği TUNATAN Yolcu ve Turistlerin Vazgeçilmezi Oldu

Tunatan Tesisleri Yılda 1 Milyonu aşkın kişiye hizmet verip, Sakarya Sofrasının ve kendilerinin geliştirdikleri yeni yerel lezzetlerini, yöresel kabak ürünlerini sunup Sakarya’yı tanıtıp aynı zamanda; Sakarya Gastronomini Turizmine giden yolu açıyor. Serdivan şehir merkezi ve İstanbul-Eskişehir-Antalya yolundaki Pamukova ve Geyve, Alifuatpaşa tesisleriyle adeta Sakarya’nın tanıtım yüzü olarak; yılda Sakarya dışından çeşitli illerinden ve Dış Ülkelerin yabancı Tur otobüsleriyle gelen 1 Milyonu aşkın kişiye hizmet veriyor.

09.11.2023 1.421
MAGAZİN

Gaziantep’in ikinci büyük festivali başlıyor

Gaziantep’in en büyük ikinci festivali olan “Geleneksel Nar, Yöresel Kurutmalık, Kültür ve Sanat Festivali” başlıyor. 3 gün sürecek festivalde konserden gastronomiye, nar hasadından ödül törenine ve spora kadar birçok etkinlik yer alacak.

05.10.2023 12.548