SELHAN ÖZDEMİRLE DUYGU SELİ : HANGİSİ BEN
6 haziran dünya diyetisyenlik günü kutlu olsun. Ülkemizde ilk diyetisyen mezunlarının 6 haziran 1966'da mezun olmasıyla kutlanmaya başlayan Diyetisyenler günü Bursa Uludağ Üniversitesi Hastanesinde anlamını buldu. 'Can boğazdan gelir 'derler ama bugün sağlığa önemin yemekle çok ilintili olduğu anlaşılınca'Can boğazdan çıkar' olduğu fark edildi.
Ben sabah saatlerini çok severim. Yalnızsam çayımı karıştırırken midemi bastırmak için bir atıştırmalık arar gözüm.Yanımda birileri varsa ' kahvaltı bahane konuşmak şahane' derim. Bilmece gibi konuşuyorum. Ha ha. Sarayları açılan , fırından gevrek çıkan simit ada vapurlarının ikramıdır. Ben çok severim.Ama dengeli yerim. Bazen trafikte kafasına havlu koyan satıcının sopasından uzattığı simit tadı damağımdadır. Bana göre karşılıklı konuşmaların en iyi ikramıdır. Düşününce doydum gitti. Nostaljinin ta kendisi.Uzun lafın kısası şudur. Şeker ve karbonhidrata dikkat. Diyet yapmak değil gün içinde abartmadan temkinli yemek yemek asıl olan. Ben meme kanseri geçirdiğimden bazen tat almak için yemeyi abartınca kilo alıyorum. Benim canım meleğim dr Cem Yılmaz'ın'' Aman kiloya dikkat. Yoksa hastalığın nüks edebilir. Yediklerin çok önemli'demesi beni az yemeğe yönlendiriyor. Canım hocam ünlü meme cerrahı melek hocam Dr. Cem Yılmaz derse doğrudur. Kalbi ve ilimi çok önemlidir.
Hadi bir şiirimi paylaşıyım sizlerle.
SABAHIN İLK IŞIKLARIYLA
AYDINLANDI GÜNÜM
SEVGİ DOLU YÜREĞİM
YİNE SENİ DÜŞÜNMEYİ SEÇTİ
YOKTUN YANIMDA İLELEBET ZALİM
TAVŞAN KANI ÇAYIM ÖNÜMDE
ŞIKIR ŞIKIR KARIŞTIRIYORUM
BİRDE SİMİDİM
ARKADAŞ OLDULAR BANA
DÜŞÜNDÜM
ÖZLEM BİLE BİR YERE KADAR
SENİ SEVENİ SEVECEK, DÜŞÜNENİ DÜŞÜNECEK
GİTMİŞ KİŞİYİ TOPRAKLARA GÖMECEKTİM ZİHNİMDE
Ya gülüyorum kendime bazen. Sonunda doğru yolu buldum. Karbonhidrattan uzak durdum. Yedim içtim bu hale geldim diyenlere herşey kararında güzel desemde bu ara tartı fobim var. Sağlıkla dengeli beslenmeyle geçen bir yaz dilerim.
Selhan Özdemir